11月20日，2025“爱尚重庆·川渝联动”第十三届鲜艳乡村闲隙破钞生存节在重庆荣昌东说念主民广场举行。看成川渝两地乡村破钞与文旅和会的嘉会，本次行径搭建起了两地资源互通的桥梁，共同绘就乡村破钞新图景。

2025“爱尚重庆·川渝联动”第十三届鲜艳乡村闲隙破钞生存节系列行径。

本次行径由中国饭馆协会率领，重庆市商务委、市农业农村委等多部门与荣昌区东说念主民政府集合复旧，荣昌区商务委、重庆市农家乐产业协会共同经办，川渝多地商务部门及行业协会协同协办。

与主行径同步源流的还有2025惠享荣昌・工作破钞乡村好意思食嘉年华暨荣昌羊肉汤好意思食荟行径，川渝商文旅体各界东说念主士、资深门客与市民搭客皆聚一堂，在香气氤氲中感受乡村好意思食的魔力，在互动体验中触摸川渝乡村的炊火气。

厨艺争霸亮绝活

当寰宇午3点，“第五届川渝乡村菜品厨艺争霸赛”以及“能手在民间·荣昌羊肉汤锅厨艺大比拼”就此张开。30名川渝大厨同台竞技，每东说念主需完成“律例菜品+特质菜品”两说念窥探，既要亮出羊肉汤锅、卤鹅等传统牌号，更要展现革命巧念念。

第五届川渝乡村菜品厨艺争霸赛。

羊肉汤锅赛场，原味清汤突显食材本鲜，番茄汤底酸甜解腻，润泽养生锅暖意融融，10强角逐悬念迭起；卤鹅革命措施更是惊喜不断——香酥泡菜卤鹅外酥里嫩，辣子卤鹅鲜辣过瘾，脆皮卤鹅咬下去“咔嚓”作响。

现场最震荡的莫过于直径5米的“荣昌卤鹅大锅”，几十种香料熬制的老汤咕嘟翻腾，大厨们现场卤制整鹅，香气飘满广场。出锅后，繁荣兴旺的卤鹅免费分发给不雅众品味，让荣昌卤鹅的特质风度真切东说念主心。

最终，行径评比出“川渝十佳乡村名厨”“十佳羊肉汤名厨”，这场厨艺交流不仅是武艺的比拼，更是川渝滋味的碰撞与革命，让两地庶民餐桌多了更多选拔。

乡村破钞提档升级

源流典礼上，来炫耀庆和四川的文旅保举官分手发布了川渝双城乡村闲隙与好意思食杰作澄澈，为搭客提供“一站式”乡村旅游指南。

《重庆市星级乡村旅店电子舆图》同步上线，搭客在手机上即可快捷了解到各区县的星级乡村旅店的实况，并可一键导航直达，让乡村住宿更浅薄。《刨猪宴菜品烹调技艺程序》的发布，为乡村特质宴席程序化、品性化发展奠定基础。重庆市农家乐与乡村旅游产业协会、重庆乡村好意思食文化（菜品）推敲院与重庆市荣昌区餐饮行业协会共同签署《荣昌地点特质乡村菜品研发与践诺策略联接条约》。以上一系列举措，旨在培植壮大乡村产业，革命乡村破钞场景，完善破钞渠说念，助推川渝乡村破钞提档升级。

而在乡村闲隙产业交流谈话会上，来自中国饭馆协会、寰球多省市行业代表、重庆各区县商务委接头及乡村闲隙龙头企业崇拜东说念主，在试验安陶小镇等特质点位后，围绕“乡村旅店提档升级”“乡村闲隙产业高质地发展”等议题各捏己见，为川渝乡村经济发展献计献计。

本次行径将捏续至11月23日，现场通过图文和视频等多种体式展现了乡村闲隙场景，川渝商文农旅特质商家也汇注荣昌东说念主民广场展销，通过推出特质产物体验、免费品味、销售扣头等惠民优惠行径，让川渝乡村的“好滋味、好状态、好产物”走进更多东说念主的生存。

上游新闻记者 王梓涵 受访者供图开云体育(中国)官方网站